Σ ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά.Ριχνουμε στη συνέχεια το γάλα,το σπορελαιο,το αλεύρι,το αλάτι και τη ζάχαρη.

Όταν ομογενοποιηθεί το μίγμα,το βάζουμε στο ψυγείο για τρεις ώρες τουλάχιστον.

Σε μικρό αντικολλητικό τηγάνι,ρίχνουμε μίγμα όσο ένα φλυτζανακι του καφέ,απλώνουμε,και ψήνουμε και απ τις δύο πλευρές.

Εγώ δεν χρησιμοποιώ λιπαρή ουσία,γιατί έχω καλό αντικολλητικό τηγάνι.Αν δεν είναι τόσο καλό χρησιμοποιείστε λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη.

Όταν ψηθούν οι κρέπες,τις γεμίζω με μια φέτα γαλοπούλα και μια κασέρι,τις τυλίγω,και τις τοποθετώ σε πυρέξ.

Ρίχνω λίγο τριμμένο κασέρι,και τις ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Καλή σας όρεξη 🌯🌯🌯