Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα άνθη. Το ένα κολοκυθάκι το κόβουμε στο τρίφτη. Και τα άνθη τα ψιλοκοβουμε με ένα μαχαίρι
- 2
Το άλλο κολοκυθάκι το κόβουμε στη μέση και σε λεπτές φέτες
- 3
Χτυπάμε τα αβγά με το μίξερ. Μετά ρίχνουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 4
Ρίχνουμε το ανθότυρο και το τριμμένο κίτρινο τυρί και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Ρίχνουμε το νισεστε και το χτυπάμε καλά
- 6
Μετά ρίχνουμε το αλεύρι και το μπεικιν.
- 7
Στο τέλος ρίχνουμε το κολοκυθάκι τριμμένο και τα άνθη. Ανακατεύουμε καλά
- 8
Το μείγμα το ρίχνουμε σε ένα ταψί που έχουμε ρίξει λίγο λάδι και αλεύρι για μην κολλάει
- 9
Τοποθετούμε τις φέτες κολοκύθας και λίγες λωρίδες καρότο και ντοματίνια για διακόσμηση.
- 10
Ψήνουμε σε προθέρμανσμενο φούρνο 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά
- 11
Το αναποδογυριζουμε σε μία πιατέλα και μετά πάλι το αναποδογυριζω να βγει το σχέδιο
- 12
Καλή μας όρεξη 😊 😊 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
















Σχόλια