Σουβλάκια ή καλαμάκια
Είναι εύκολη και νόστιμη συνταγή ... Εδώ στην περιοχή μου τα λέμε σουβλάκια..
Σουβλάκια ή καλαμάκια
Είναι εύκολη και νόστιμη συνταγή ... Εδώ στην περιοχή μου τα λέμε σουβλάκια..
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε κύβους το κρέας και το πλένουμε και το αφήνουμε να στραγγίξει
- 2
Οι κύβοι πρέπει να είναι έτσι κομμένοι
- 3
Και το πάχος τόσο όπως δείχνει η φώτο
- 4
Βάζουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε
- 5
Πέρνουμε ένα ξυλάκι και στο καθένα βάζουμε από 5 κομμάτια
- 6
Όταν τα έχουμε περάσει στο ξυλάκι τα ζουλάμε ελαφρώς για να ωραιώσουν ελαφρώς τα κομμάτια
- 7
Είναι έτοιμα τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες ή για ένα βράδυ
- 8
Τα ψήνουμε στα κάρβουνα ή σε γκριλιέρα (εγώ τα ψήνω πάντα στα κάρβουνα) και κάθε 5 λεπτά τα γυρνάμε όταν έχουν μισοψηθεί τους βαζουμε λίγο λεμονόλαδο με ένα πιρούνι. Όταν ψηθούν τα βάζουμε μέσα στο λεμονόλαδο.(Τα γυρνάμε κάθε 5 λεπτά μέχρι να ψηθούν)
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια