Χοιρινές πανσέτες στα κάρβουνα που περίσσεψαν

Αν σας έχουν περισσέψει χοιρινά πανσετάκια στα κάρβουνα είναι ένας ωραίος τρόπος να τα απολαύσετε αλλιώς.
#περισσεύματα #μηντοπετάς

Υλικά

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
2

Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη μουστάρδα.
3

Προσθέτουμε το ψητό κρέας και χαμηλώνουμε τη φωτιά να σιγοβράσουν.
4

Προσθέτουμε λίγο νεράκι αλάτι πιπέρι ρίγανη και τις πιπεριές και βράζουμε για 15-20'.
5

Περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού που λιωσαμε μέσα το κορν φλάουρ και σβήνουμε το φαγητό μας.
6

Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας ή πατάτες τηγανητές.