Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια κοτόπουλου.Ιδανικά αφήνουμε το μπολ με το κοτόπουλο 1 ώρα στο ψυγείο,αν δεν έχουμε χρόνο πάμε αμέσως στο επόμενο βήμα.

Βάζουμε στα καλαμάκια εναλλάξ κοτόπουλο,πιπεριές,κοτόπουλο,μπέικον,αλατίζουμε ελαφρά και ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο γκριλ σε ταψί με λαδόκολλα.Αν τα ψήσουμε στο γκριλ περιχύνουμε με την υπόλοιπη μαρινάδα που έμεινε στο μπολ.