Μοσχαράκι κοκκινιστό απλό & ελαφρύ 🍴🍅
Δημήτρης @cook_13510264
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για αρχή τσιγαρίζουμε το κρέας από όλες της πλευρές με λίγο λάδι
- 2
Ύστερα στο ίδιο σκεύος εφόσον έχουμε τελειώσει με το κρέας και το έχουμε αφαίρεση από τη φωτιά προσθέτουμε το σκόρδο της ντομάτες της οποίες την μια περνάμε από τον τρίφτη και την άλλη την κόβουμε μικρά κομμάτια μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε τα μπαχαρικά το κρέας και τον πελτέ, τον κύβο φροντίζουμε το νεράκι που θα βάλουμε να σκεπάζει λίγο το κρέας και να είναι ζεστό
- 3
Σιγοβράζουμε για 2 ώρες περίπου (ανάλογα την δύναμη του φούρνου σας και το κρέας) επίσης αν χρειαστεί λίγο νεράκι προσθέτουμε ζεστο
- 4
Σερβίρεται ωραιότατα με κοφτό μακαρονάκι και φέτα! Καλή σας όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5716136
Σχόλια