Jack Daniels Sauce
Πεντανόστιμη Σάλτσα με το αγαπημένο μας Ουίσκι και κοματάκια Ανανά
Jack Daniels Sauce
Πεντανόστιμη Σάλτσα με το αγαπημένο μας Ουίσκι και κοματάκια Ανανά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε περίπου 2.5 εκατοστά το πάνω μέρος του κεφαλιού του σκόρδου. Κόβουμε τις ρίζες έτσι ώστε το σκόρδο να μπορεί να "κάθεται" στο ταψί. Αφαιρούμε τις φλούδες αφήνοντας λίγες για να μπορούν οι σκελίδες να κρατιόνται μαζί. Βάζουμε το σκόρδο σε ένα μικρό ταψάκι και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. Καλύπτουμε το ταψάκι με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς 🌡για μια ώρα. Αφαιρούμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει ούτως ώστε να μπορούμε να κρατήσουμε το σκόρδο
- 2
Αναμιγνύουμε το νερό💧 τον χυμό Ανανά 🍍, τη σάλτσα teriyaki, τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη σε μια μέτρια κατσαρόλα και την τοποθετούμε σε μέση/υψηλή φωτιά ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι το μείγμα βράσει, στη συνέχεια, χαμηλώνουμε τη φωτιά 🔥 αφήνοντας το μείγμα να σιγοβράζει.
- 3
Συμπιέζουμε τις σκελίδες του σκόρδου 🧄 έως ότου το πολτώδες ψητό σκόρδο🧄 βγει. Προσθέτουμε 2 κ.γ. ψητό σκόρδο 🧄 στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- 4
Αφήνουμε να σιγοβράσουν για 40-50 λεπτά ⌛ ή μέχρι η σάλτσα έχει μειωθεί κατά περίπου 1/2 και είναι παχύρευστη.
- 5
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτική σάλτσα για φιλέτα, μπριζόλες ή άλλα ψητά κρέατα 🥩 στη σχάρα. Έχει υπέροχη γεύση. Για περισσότερη ποσότητα πολλαπλασιάστε τα υλικά. Φυλάγεται σε βαζάκι στο ψηγείο. Καλή σας Όρεξη !!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Steak με Jack Daniels Sauce Steak με Jack Daniels Sauce
Είναι ένα φαγητό το οποίο είναι πολύ γευστικό, μπορεί να γίνει και στο φούρνο αλλά και στο τηγάνι. Είναι ένα οικονομικό φαγητό το οποίο γίνεται με προϊόντα τα οποία έχουμε στο σπίτι μας . Και η προετοιμασία που χρειάζεται είναι μόνο 10 λεπτά.
nicolesakis -
Jack Daniels sauce 2 Jack Daniels sauce 2
Η αυθεντική συνταγή για την sauce των T.G.I. Friday's.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή τη συνταγή την φτιάχνω εδώ και 8 χρόνια.Την βρήκα πάλι στο www.cdkitchen.com με την διαφορά ότι εδώ αναφέρει 4 κύβους και όχι 2 και 2 φλ. ζάχαρη αντί 1 που δίνω εγώ.
-
Salsa rosada... με hot τσίλι σως :-) Salsa rosada... με hot τσίλι σως :-)
#2020Σήμερα έφτιαξα το μπέργκερ από Κολομβία, του καλού μας φίλου Ggr. Έκανα μια μικρή προσθήκη στην παραδοσιακή salsa rosada και επειδή μας αρέσει το spicy φαγητό, σας την παρουσιάζω εδώ!
-
Σολομός μαριναρισμένος με teriyaki sauce και soy sauce Σολομός μαριναρισμένος με teriyaki sauce και soy sauce
Αγαπημένο φαγητό, στον φούρνο, σερβίρουμε με κινόα και ανάμεικτα λαχανικά ή με ότι άλλο θέλετε!:) Tip: Αν θέλετε μπορείτε στα λαχανικά αντί να βάλετε λαδολέμονο μπορείτε να λιώσετε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι, να σπάσετε ένα σκορδάκι να το ρίξετε μέσα στο βούτυρο και να το ρίξετε πάνω από τα λαχανικά!🙃 Constantina Vassiliou -
Teriyaki sauce (Τεριγιάκι) Teriyaki sauce (Τεριγιάκι)
ή "πόσο απλά μετατρέπουμε τα ψητά μας παϊδάκια σε κινέζικο"TIP 1: Η συνταγή απαιτεί απλά υλικά και δέχεται εύκολες διορθώσεις στη γεύση και στην υφή, κατά την εκτέλεσή της. Αν είναι πολύ πυκνό προσθέτουμε λίγο νερό, αν θέλουμε πιο γλυκιά γεύση προσθέτουμε λίγο μέλι, αν θέλουμε πιο ξινή και αλμυρή γεύση προσθέτουμε λίγη σάλτσα σόγιας. Εγώ προσθέτω 1/2 κ.σ. σάλτσα σόγιας.TIP 2: Θεωρητικά υπάρχει διαφορά ανάμεσα στο άμυλο καλαμποκιού (cornstarch) και το κορνφλάουρ. Το κορνφλάουρ πιστεύω πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλλά πιθανόν να χρειαστεί λίγο μεγαλύτερη ποσότητα.TIP 3: Την σκόνη σκόρδου προσωπικά δεν την προσθέτω για να αποφύγω την μυρωδιά της. Κάποιες φορές έχω βράσει μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και μια σκελίδα σκόρδου, την οποία αφαιρώ μετά.Μικρή ποσότητα αρκεί να νοστιμίσει το ψητό μας κοτόπουλο ή χοιρινό, ακόμη και τα ψητά παϊδάκια της Τσικνοπέμπτης!#σπιτικοντελιβερι
-
Σολομός με σπιτικό teriyaki sauce (τεριάκι) Σολομός με σπιτικό teriyaki sauce (τεριάκι)
Μαριναρισμένος σολομός σε άλλη διάσταση... Ζουμερός και απολαυστικός!Λίγα μυστικά ακόμα1. Μην ψήσετε σε ψηλή θερμοκρασία γιατί θα καεί η σάλτσα λόγω της ζάχαρης.2. Μπορείτε να ψήσετε και στη σχάρα.3. Η αυθεντική συνταγή εισηγείται σησαμέλαιο αλλά εγώ προτίμησα ελαιόλαδο (σε πιο μικρή ποσότητα) γιατί είναι πιο υγιεινό και δε βάρυνε καθόλου τη γεύση.4. Συνοδεύεται υπέροχα με ρυζάκι ή ακόμα και πουρέ πατάτας.Τη συνταγή τη βρήκα εδώ.
-
Μπριζόλες με έτοιμη σαλτσα Jack Daniels! Μπριζόλες με έτοιμη σαλτσα Jack Daniels!
Η σάλτσα Jack Daniels barbecue sweet glaze είναι ιδανική για να αλείψετε της μπριζόλες αλλά και σαν συνοδεύτηκο!
-
Γλυκόξινη Σάλτσα (Sweet & Sour Sauce) C&G Γλυκόξινη Σάλτσα (Sweet & Sour Sauce) C&G
Τη γνωστή γλυκόξινη σάλτσα της Κινέζικης κουζίνας την έχουμε τουλάχιστον ακουστά.Πολλοί την αγοράζουν έτοιμη αλλά η παρασκευή της είναι τόσο εύκολη που μπορούμε άνετα να αποφύγουμε και τα συντηρητικά αλλά και τα μισογεμάτα μπουκαλάκια που περίσσεψαν στο ράφι φτιάχνοντας μόνοι μας αυτή την υπέροχη σάλτσα σε 10 λεπτά! Είναι επίσης χωρίς γλουτένη και vegan.#cg #Σάλτσες #Ασιατική_κουζίνα #γιαδυο #Τοξότης
-
Ντιπ γιαουρτιού Ντιπ γιαουρτιού
Τέλειο ντιπάκι, μας αρέσει πολύ και το κάνω συνέχεια 😀 έχει αντικαταστήσει τη μαγιονέζα επάξια🙋ταιριάζει σχεδόν με όλα#Ημερολόγιο2026 #Φεβρουάριος#
-
Σουηδικά κεφτεδάκια ΙΚΕΑ με cream sauce (!) Σουηδικά κεφτεδάκια ΙΚΕΑ με cream sauce (!)
Ποιος δεν έχει παει για ψωνια σε σουηδικα μαγαζια ακομα και στην Ελλαδα και δεν έχει δοκιμασει τα παραδοσιακα τους κεφτεδακια με την πολύ γνωστη σε γευση σάλτσα τους... η γνωστη λοιπον αλυσιδα καταστηματων αποφασισε να μοιραστει τη συνταγή μαζί με τον κοσμο εν μεσω πανδημιας για να κρατησει τη μυρωδια τους στις κουζινες μας... δοκιμαστηκαν λοιπον... και σας υποσχομαι οτι το μονο που θα λειπει από το σπιτι σας θα είναι τα... ψωνια από το συγκεκριμενο καταστημα.. γιατί όλα τα υπολοιπα... μυρωδιες και γεύσεις θα τα εχετε όλα!
-
Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά και teriyaki sauce Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά και teriyaki sauce
Λαχταριστά noodles αυγού μαζί με κοτόπουλο, λαχανικά, μανιτάρια και αυγό. Μία απλή ασιατική συνταγή που θα σας καταπλήξει!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια