Μπιζελόσουπα Φρανκφούρτης με λουκάνικα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

Μια σούπα, με μοναδική γεύση, που είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα. Σερβίρετε με γερμανικό ψωμί ολικής άλεσης. Όταν σερβίρω πασπαλίζω στα πιάτα αλεσμένο λιναρόσπορο.

Δες περισσότερα

Μπιζελόσουπα Φρανκφούρτης με λουκάνικα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

Υλικά

500 γρ. μπιζέλια (αρακά) κατεψυγμένα
2 κ. σ.βούτυρο
5-6 φέτεςμπέικον
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1-2μέτριες πατάτες ψιλοκομμένες
1 1/2 λίτροζωμό βοδινού
1/2 κ. σ.ρίγανη ή θυμάρι
4λουκάνικα frankfurters
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι
λίγοψιλοκομμένο μαϊντανό
λιναρόσπορο ή ηλιόσπορο για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να κάψει και σοτάρουμε το μπέικον,το κρεμμύδι και τις πατάτες. Μόλις αρχίσουν να παίρνουν χρώμα προσθέτουμε και τα μπιζέλια και ανακατεύουμε 3-4 λεπτά.
2

Ρίχνουμε τον ζωμό,ρίγανη ή θυμάρι,πιπέρι και αλάτι και σιγοβράζουμε περίπου 20 λεπτά. Προσθέτουμε τα λουκάνικα frankfurters κομμένα σε ροδέλες και βράζουμε 10 λεπτά.
3

Σερβίρουμε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και λιναρόσπορο ή ηλιόσπορο τριμμένο.
4

Καλή απόλαυση !!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Δευτέρα 01 Οκτώβριος 2018 17:53:58 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια

Κορυφαία αναζήτηση σε

5th για αρακάς κατεψυγμένος

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές