Μους λεμονιού εύκολο της Βέφας

Name: Μους λεμονιού εύκολο της Βέφας
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1,5 κούπας γάλα εβαπορέ πολύ κρύο; 3/4 κούπας ζάχαρη; 1 κουτί ζελέ λεμόνι; 1 κούπα ζεματιστό νερό; 1/4 κούπας χυμό λεμονιού; 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού; 50 γραμμάρια καβουρντισμένο αμυγδαλάκι

tzoulitsa @tzoulitsa

Είναι μιά πανεύκολη συνταγή με έντονο το άρωμα του λεμονιού που την κάνω πολλά χρόνια .Την έχω βρεί στο βιβλίο "πρόσκληση σε τσάι" της Βέφας Αλεξιάδου.Μετά από ένα πλούσιο γεύμα τραβιέται πολύ ωραία.Μπορείτε να προσθέσετε στον πάτο ή στα τοιχώματα του μπωλ και σαβαγιάρ,εγώ δεν το συνηθίζωΜπορείτε να το γαρνίρετε με σντιγύ και ζελεδάκια λεμονιού #λεμόνι

Δες περισσότερα

Μους λεμονιού εύκολο της Βέφας

Υλικά

10 μερίδες

1,5 κούπαςγάλα εβαπορέ πολύ κρύο
3/4 κούπαςζάχαρη
1 κουτίζελέ λεμόνι
1 κούπαζεματιστό νερό
1/4 κούπαςχυμό λεμονιού
1 κουταλιάξύσμα λεμονιού
50 γραμμάριακαβουρντισμένο αμυγδαλάκι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Διαλύστε το ζελέ στο ζεματιστό νερό.Ρίξτε μέσα τον χυμό λεμονιού και αφήστε το να σταθεί στο ψυγείο,ώσπου να πάρει την πυκνότητα του μελιού
2

Χτυπήστε το κρύο γάλα(βάλτε το να σταθεί 45 λεπτά στην κατάψυξη) με τη ζάχαρη στο μίξερ στην δυνατή ταχύτητα να αφρατέψει
3

Ρίξτε μέσα το μισοπηγμένο ζελέ και το ξύσμα
4

Χτυπήστε το μείγμα λίγο ακόμα και αδειάστε το σε ένα μπώλ με το καβουρντισμένο αμυγδαλάκι
5

Βάλτε το στο ψυγείο να πήξει.Ετοιμάστε το καλύτερα από την προηγούμενη ημέρα