Μους λεμόνι με γιαούρτι

Name: Μους λεμόνι με γιαούρτι
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή 2% λιπαρών (εγώ έβαλα πλήρες); 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα ή ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο; 1 κτγ κουρκουμά σε σκόνη (για να δώσει ωραίο κίτρινο χρώμα στην μους); 1/2-1 λεμόνι τον χυμό του ανάλογα πόσο "λεμονάτο" το θέλετε; Το ξύσμα από το λεμόνι που θα στύψετε; Για την διακόσμηση:; έξτρα ξύσμα λεμονιού ή φέτες λεμονιού, καρύδια, φρέσκα φύλλα δύοσμου

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

4 υλικά αρκούν για μια υπέροχη, δροσερή, ανάλαφρη μους λεμονιού. Ένα εκπληκτικά χωνευτικό επιδόρπιο μιας που το γιαούρτι και το λεμόνι είναι πλέον γνωστά για τις χωνευτικές τους ιδιότητες. Απολαύστε το μαζί με τους αγαπημένους σας, χειμώνα καλοκαίρι!!

Δες περισσότερα

Μους λεμόνι με γιαούρτι

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Υλικά

5-6 μερίδες

500 γργιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή 2% λιπαρών (εγώ έβαλα πλήρες)
1 κουτίζαχαρούχο γάλα ή ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο
1 κτγκουρκουμά σε σκόνη (για να δώσει ωραίο κίτρινο χρώμα στην μους)
1/2-1λεμόνι τον χυμό του ανάλογα πόσο "λεμονάτο" το θέλετε
Το ξύσμα από το λεμόνι που θα στύψετε
Για την διακόσμηση:
έξτρα ξύσμα λεμονιού ή φέτες λεμονιού, καρύδια, φρέσκα φύλλα δύοσμου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνετε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο, τον κουρκουμά, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα
2

Με το μίξερ χειρός ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά για 1'-2' έως ότου ομογενοποιηθούν. Όχι πολύ ίσα να ανακατευτούν για να μην μας "νερώσει". Μεταφέρουμε την μους σε ατομικά μπολάκια ή ποτήρια και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να παγώσει καλά. Φυσικά μπορείτε να την καταναλώσετε και αμέσως
3

Σερβίρετε κάθε μερίδα με φέτα λεμόνι, φρέσκα φύλλα δυόσμου και καρύδι
4

Η γεύση της θα σας συναρπάσει
5

Καλή σας απόλαυση και καλή επιτυχία