ΠροΘερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς πλένουμε καλά τις μπριζόλες κ τις βάζουμε στο ταψί μας με τις πατάτες μας αφού τις έχουμε καθαρίσει.

Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι την ρίγανη μας. Ανακατεύουμε το λάδι μας με την μουστάρδα μας το νερό κ το λεμόνι μας κ το ρίχνουμε πάνω απο το φαγητό μας. Έχουμε καθαρίσει κ το σκόρδο μας σε μικρά κομματάκια κ το έχουμε ρίξει κ αυτό στο φαγητό μας.

Το σκεπάζουμε με αλουμινοχαρτο για μια ώρα κ μετά το αφήνουμε χωρίς για μισή κ λίγο παραπάνω θα χρειαστεί κ λίγο νεράκι ακόμα.

Καλή απόλαυση!!!