Κόβουμε την γραβιέρα σε ίσα μικρά κομματάκια

Χτυπάμε το αυγό μαζί με λίγο αλεύρι σε ένα μπωλ.

Σε ένα μπωλ βάζουμε τα δημητριακά, βάζουμε την γραβιέρα και από τις δύο πλευρές να πάρει από το μείγμα μας. Έπειτα την βάζουμε στο μπωλ με τα δημητριακά ώστε να σχηματίσει κρούστα.

Αφήνουμε το τηγάνι να κάψει και βάζουμε την γραβιέρα περιμένουμε να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

Έπειτα τοποθετούμε σε ένα πιάτο τα "σαγανάκια" προσθέτουμε από πάνω τους μέλι και παπαρουνόσπορο.

Καλή όρεξη!