Πουρές εύκολος μυρωδάτος
Το μυστικό είναι στο μοσχοκάρυδο! τη μουστάρδα και τον κύβο!😉
Αρέσει ακόμα και σε όσους δεν τρώνε πουρέ (όπως ο γιος μου 😂)
Πουρές εύκολος μυρωδάτος
Το μυστικό είναι στο μοσχοκάρυδο! τη μουστάρδα και τον κύβο!😉
Αρέσει ακόμα και σε όσους δεν τρώνε πουρέ (όπως ο γιος μου 😂)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
- 2
Βράζουμε τις πατάτες να μαλακώσουν(όχι να λιώσουν!) ~15', αφού έχουμε ρίξει στο νερό αλάτι και ένα Knorr. Καθαρίζω τις πατάτες και τις κόβω στη μέση όταν τις βράζω και όχι με τη φλούδα, για να πάρουν γεύση από το αλάτι και του Knorr.
- 3
Τις λειώνουμε με το κατάλληλο εργαλείο (και με πιρούνι, αλλά παίρνει ώρα και είναι πιο δύσκολο), κι όσο είναι ακόμα ζεστό προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε να λειώνουμε και να ανακατεύουμε
- 4
Προσθέτουμε το γάλα, και τον κύβο Knorr, που έχουμε λιώσει σε λίγο βραστό νεράκι και συνεχίζουμε να το δουλεύουμε
- 5
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας: ρίγανη, πιπέρι, λίγο αλατάκι, μοσχοκάρυδο.
- 6
Συνεχίζουμε το δούλεμα και βάζουμε τη μουστάρδα
- 7
Στο τέλος βάζουμε και το τυρι, ανακατεύουμε λίγο ακόμα
- 8
TIPS 1: αν το σερβίρετε αργότερα, θα χει πήξει περισσότερο και θα χει κρυωσει. Κανένα πρόβλημα! Ρίχνετε λίγο γάλα (~μισό ποτήρι ή λιγότερο), οπως τον έχετε στην κατσαρόλα, ανάβετε το μάτι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύτε καλα μέχρι τον πάτο μην κολλήσει. Ή ρίχνετε γάλα, ανακατεύτε καλά και το βάζετε microwave σε μέτρια θερμοκρασία για 2-3'. Προσέξτε μη ρίχνετε πολύ γάλα γιατί θα γίνει σαν κρέμα και όχι σαν πουρές!😉
- 9
TIPS 2: αν είναι συνοδευτικό για κρέας, θα βάλετε κύβο κρέατος. Και το αντίστοιχο αν είναι για κοτόπουλο. Ή απλά βάλτε κύβο λαχανικών.
- 10
Καλή επιτυχία!👍😉😋
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια