Κοτοπουλάκι 🐥 αλά κρεμ όνειρο!

Name: Κοτοπουλάκι 🐥 αλά κρεμ όνειρο!
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 800 γρ κοτόπουλο στήθος σε μπουκιές; 8 φέτες μπέικον; 1 πιπεριά Φλωρίνης; 1 πράσινη πιπεριά; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 σκελίδες σκόρδο; Μανιτάρια; 200 ml Κρέμα γάλακτος; Λάδι; 1 φλ.του καφέ Κρασί; 2 κ.σ. Μουστάρδα; Ρίγανη; Μαϊντανό αποξηραμένο; Πάπρικα καπνιστή; Carino; Αλατοπίπερο; 1/2 ποτήρι νερό

magic @magic_cook83

Αιγάλεω

Έχεις τραπέζι κ θέλεις κάτι γευστικό και εύκολο...? Βρήκες την κατάλληλη συνταγή! Συνοδεύετε τέλεια με πατάτες τηγανητές 🍟 ή ρυζάκι! 😍

Δες περισσότερα

Κοτοπουλάκι 🐥 αλά κρεμ όνειρο!

Υλικά

40'

4-5 μερίδες

800 γρκοτόπουλο στήθος σε μπουκιές
8 φέτεςμπέικον
1πιπεριά Φλωρίνης
1πράσινη πιπεριά
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδεςσκόρδο
Μανιτάρια
200 mlΚρέμα γάλακτος
Λάδι
1 φλ.του καφέΚρασί
2 κ.σ.Μουστάρδα
Ρίγανη
Μαϊντανό αποξηραμένο
Πάπρικα καπνιστή
Carino
Αλατοπίπερο
1/2 ποτήρινερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'

1

Αφού έχουμε ξεπλύνει καλά το κοτόπουλο 🐔 μας και το έχουμε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας.... Το "μαρινάρουμε" με αλατοπίπερο - πάπρικα καπνιστή - carino μέχρι να ψιλοκόψουμε τα λαχανικά μας
2

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας κ το μπέικον 🥓
3

Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα... Ίσα να καλύψει τον πάτο κ αφού κάψει ρίχνουμε το κοτόπουλο... Το αφήνουμε να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές και στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα λαχανικά μας μαζί και το μπέικον
4

Τα τσιγαρίζουμε καλά όλα κ σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί το περισσότερο κ ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό.... (όχι πιο πολύ, γιατί τα λαχανικά έχουν βγάλει από μόνα τους) κ βράζουμε για 20' με 25'.
5

Στα 25' κοιτάμε να δούμε αν έχουν μειωθεί τα υγρά. Αν όχι αφήνουμε περίπου ένα 10' ακόμα να βράσει, χωρίς το καπάκι της κατσαρόλας.
6

Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το μαϊντανό, τσεκάρουμε αν χρειάζεται λίγο ακόμα αλατοπίπερο και το αφήνουμε ακόμα 5' με 8'.
7

Αυτό είναι το αποτέλεσμα... Ζουμερό όσο χρειάζεται & γευστικό να σε πάει... Στα ουράνια! 😉😊 Καλή επιτυχία!