Ρεβυθοσαλάτα🥗
Ένας τέλειος τρόπος να φάτε μια δροσερή, τραγανή αλλά και νοστιμότατη κρύα σαλάτα με όσπρια!!! ##ΒάλεΈναΧεράκι #ρεβύθια #σαλάτα
Ρεβυθοσαλάτα🥗
Ένας τέλειος τρόπος να φάτε μια δροσερή, τραγανή αλλά και νοστιμότατη κρύα σαλάτα με όσπρια!!! ##ΒάλεΈναΧεράκι #ρεβύθια #σαλάτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα Ρεβύθια από την προηγούμενη σε νερό με σόδα να φουσκώσουν.
- 2
Ξεβγάζουμε πρώτα με αρκετό νερό, τοποθετούμε τα ρεβύθια σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε καυτό νερό και τα βάζουμε στο μάτι. Αφού πάρουν βράση και τα ξαφρίσουμε, αδειάζουμε το πρώτο νερό και προσθέτουμε εκ νεου φρεσκο βραστό νερό, τον κύβο και τελειώνουμε το μαγείρεμα τους.
- 3
Αφού βράσουν τα στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- 4
Ψιλοκόβουμε ολα τα λαχανικά, τον μαϊντανό και τα προσθέτουμε στα βρασμένα ρεβύθια.
- 5
Στην συνέχεια προσθέτουμε το καλαμπόκι ανακατεύουμε και σερβίρουμε κρύα με λίγη μαγιονέζα ή μόνο λαδολέμονο ή για τέλεια γεύση (που θα σας μείνει αξέχαστη σας διαβεβαιώ) σε σας αλλά και τους καλεσμένους σας!!!
- 6
Για το ντρέσινγκ
- 7
Σε ενα σεϊκερ βάζουμε: 1 κ.γ μαγιονέζα, 2 κ.γ. Μουστάρδα, Αλατοπιπερο, αρκετό ελαιόλαδο (1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ) και το χυμό από μισό λεμόνι. Τα χτυπάμε καλά και αφήνουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο. (το συγκεκριμένο Dressing πάει τέλεια σε όποια σαλάτα θέλετε αλλα για την Caesar ή Καίσαρα είναι θεϊκή. Διατηρείται για 2 ημέρες στο ψυγείο)
- 8
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη!!! Συνοδεύουμε με παστό ή αλλιώς απάκι, κοτομπουκιές φούρνου, κεφτεδάκια ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας!!!
- 9
Καλή σας όρεξη, καλή επιτυχία 🤞 και εύχομαι να σας αρέσει!!! Αναμένω τα φώτοσχόλια σας!!!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην taVrina Gar.Lit.Sef. πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Παρόμοιες συνταγές
Chickpea Salad 🥗 Περισσότερες συνταγές
Σχόλια