Το αγαπημένο μου κέικ για τα Χριστούγεννα!!

Name: Το αγαπημένο μου κέικ για τα Χριστούγεννα!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φαρινα; 2 κούπες ζάχαρη; 4 αυγά; 1 βανίλια; 1 κουτάλια γλυκου κανέλα; 1/2 κουταλια γλυκου γαρύφαλλο; 4 κουταλιές σούπας κακάο (αγλυκο); 1/2 κούπα σταφίδες; 15 καρυδια; 1 ποτήρι του νερού βιταμ; 1/2-1 κουβερτούρα

Το αγαπημένο μου κέικ για τα Χριστούγεννα!!

Υλικά

1 πακέτοφαρινα
2 κούπεςζάχαρη
4αυγά
1βανίλια
1κουτάλια γλυκου κανέλα
1/2 κουταλιαγλυκου γαρύφαλλο
4 κουταλιές σούπαςκακάο (αγλυκο)
1/2 κούπασταφίδες
15καρυδια
1 ποτήρι του νερούβιταμ
1/2-1κουβερτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπαμε το βιταμ (σε θερμοκρασία δωματίου) και ριχνουμε τμήματα τη ζάχαρη χτυπαμε για 3-4 λεπτα,Ρίχνουμε τμηματικά τα αυγά και χτυπαμε για 5 λεπτά.
2

Βάζουμε τη βανίλια,τη κανέλα,το γαρύφαλλο,τη φαρινα και τέλος τη σοκολάτα.
3

Έχουμε βουτυροαλευρωσει μια φόρμα (θα είναι ακόμα καλύτερο αν βάλετε κακάο αντί για αλεύρι.)ριχνουμε το μισό μείγμα και Ρίχνουμε τις σταφίδες και τα καρύδια. (Τα καρύδια Ν μη τα ρίξετε ολόκληρα άλλα να τα σπάσετε σε μικρα κομμάτια.) Αφού τα έχουν απλώσει πάνω στο μειγμα Ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα μας στη φόρμα.
4

Ψηνουμε για μια ώρα περίπου (αναλογα τι φορμα θα επιλέξτε.)στους 180 βαθμούς.
5

Αφού κρυώσει λίγο,λιωνουμε τη κουβερτούρα (καλύτερα να είναι υγείας γιατί το κέικ είναι αρκετά γλυκό.) Και περιχύνουμε το κέικ!!!! Διαφορετικα το αφήνετε σκέτο.