Γεμιστές πιπεριές με ρύζι !!
Γεμιστά απλά επειδή είχα πολλές πιπεριές και μας αρέσουν έφτιαξα μόνο πιπεριές !!
Ειναι τσιγαριστα στην κατσαρολα οχι σε λεκανη οπως το κανουν η μαμα μου και η γιαγια μου!!!
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι !!
Γεμιστά απλά επειδή είχα πολλές πιπεριές και μας αρέσουν έφτιαξα μόνο πιπεριές !!
Ειναι τσιγαριστα στην κατσαρολα οχι σε λεκανη οπως το κανουν η μαμα μου και η γιαγια μου!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα στήνουμε στο ταψί μας τις πιπεριές μας να δούμε πως θα μας βγουν για να ξερουμε ποσα θα φτιαξουμε !
- 2
Με το μαχαιρι ανοίξουμε το πάνω μέρος τις πιπεριές σαν καπάκι καθαρίζουμε από σπόρους !!
- 3
Σε μια κατσαρολα ριχνουμε λάδι, κρεμμύδι, πιπεριές, σκόρδο και τσιγαρίζουμε και σιγά-σιγά, προσθέτουμε το καρότο, το κολοκύθι και το ρύζι και τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε λάδι άμα χρειάζεται και μετά βάζουμε το ντοματοχυμό και αλάτι, πιπέρι και 1 ποτήρι νερό και το αφήνουμε να βράση για κανά τέταρτο !!
- 4
Το ρύζι μετράμε ανάλογα πόσες πιπεριές έχουμε. 1 κουταλιά της σούπας σε καθε πιπεριά και λίγο παραπανω !! Φτιαχνω παντα πολλα και αμα περισεψει το ριχνω γυρω γύρω στο ταψι !!
- 5
Ρ
- 6
Αφήνουμε λιγο το μειγμα να κρυωσει για να μην το βαλουμε καυτό μεσα στις πιπεριές ! Γεμίζουμε τις πιπεριές μας και βαζουμε τα καπακια τους ραντίζουμε με λάδι και ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό μεσα στο ταψι μας και λιγο αλάτι !! Ετοιμο για το φουρνο μας !!
- 7
Ψηνουμε στους 180 βαθμους με αερα για 1 ωρα και ενδιάμεσα βαλτε και λιγο γκριλ να ξερωψιθουν απο πανω !!
- 8
Με τον τροπο αυτο επιτυγχάνουμε οτι το ρύζι μας ειναι ετοιμο και πιο νόστιμο γιατι ειναι φτιαγμένο ωραίο μεσα στη σάλτσα μας !!! Απλα τελεια !!! Τις πατάτες τις έβγαλα μετά γιατί το μετάνιωσα δεν μαρεσουν μαζι στα γεμιστα !!
- 9
Καλη επιτυχια !!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)