Κόβεται πολύ τα λαχανικά σε ένα μπολ χοντροκομμένα

Πασπαλίζουμε από πάνω τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, τα σταφυδάκια, το μήλο κομμένο σε μικρές φέτες ή κύβους και κόβουμε την μυζήθρα (αναρή) σε μικρούς κύβους και την τοποθετούμε από πάνω

Σε ένα μπολ βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 2 κουταλιές βαλσάμικο και 3 κουταλιές ελαιόλαδο τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν καλά

Ρίχνουμε το dressing στην σαλάτα μας και είναι έτοιμη

Σημείωση το dressing το βάζουμε πάνω όταν την σερβίρουμε και την καταναλώσουμε την ίδια ώρα αν το βάλουμε από πριν τα λαχανικά μας θα γίνουν χαλιά