Γρήγορη πίτσα

ΞΑΦΝΙΚΑ, ΜΑΖΕΥΟΝΤΑΙ ΦΙΛΕΣ ΓΙΑ ΚΑΦΕ. ΟΙ ΩΡΕΣ ΠΕΡΝΟΥΝ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΑΖΕΙ. ΟΛΕΣ ΚΑΝΟΥΝ ΔΙΑΙΤΑ, ΑΛΛΑ ΠΩΣ ΝΑ ΠΙΕΙΣ ΕΝΑ ΚΡΑΣΑΚΙ? ΧΩΡΙΣ ΕΝΑ ΜΕΖΕΔΑΚΙ? ΟΡΙΣΤΕ ΛΟΙΠΟΝ, ΤΙ ΕΚΑΝΑ...

Δες περισσότερα

Γρήγορη πίτσα

rgmk @cook_8528017

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15-30 λεπτα

Ζύμη:
275 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
137 γρνερό
αλάτι
ελαιόλαδο
μοτσαρέλα
Γέμιση:
6 φέτεςσαλάμι
παρμεζάνα
καυτερή πιπεριά
ελαιόλαδο
Λίγησάλτσα ντομάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-30 λεπτα

1

Βαζουμε ενα κανονικου μεγεθους τηγανι σε χαμηλη φωτια.
2

Σε ένα multi ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης μεχρι να γινει μαλακη κι ελαστικη. Προσθετουμε νερό ή αλεύρι, αν χρειάζεται.
3

Ανοιγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένο πάγκο. Προσθετουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και βαζουμε μεσα τη ζύμη.
4

Προσθέτουμε λίγη σάλτσα ντομάτας, τη μοτσαρέλα, το σαλάμι, την τριμμένη παρμεζάνα, την πιπεριά και βρέχουμε με λίγο ελαιόλαδο. Έπειτα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο σε δυνατή φωτιά για περίπου, 15 λεπτά.
5

Για να βγαλουμε τη ψημενη πιτσα, τραβαμε ελαφρως απο την μια μερια.