Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ψάρι σε νερό που βράζει με το αλάτι και το πιπερι
- 2
Από πάνω βάζουμε το καλάθι με τα λαχανικά.
- 3
Βράζουμε στη χύτρα για περίπου 15' και βγάζουμε τα λαχανικά σε μια πιατέλα και
- 4
Σε άλλη το ψάρι.
- 5
Στο ζωμό,αφού το σουρωσουμε για τυχών αγκάθια ή λέπια,ρίχνουμε το ρύζι και το βράζουμε για 20'. Μετά φτιάχνουμε το αυγολέμονο και το προσθέτουμε. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6201166









Σχόλια