Ξερά φασόλια χάντρες γευστικά

Name: Ξερά φασόλια χάντρες γευστικά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ ξερά φασόλια χάντρες; 2-3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα; 2-3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες; 2-3 καρότα σε φέτες; 2 κ. σ. ντοματοπελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό ή ντοματάκια ψιλοκομμένα; 1/2 φλ. τσαγιού λάδι; δαφνόφυλλα; αλατοπίπερο; ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σέλινο

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Νόστιμα, γρήγορα και απλά !
Αν θέλουμε σοτάρουμε τα υλικά μας λίγα λεπτά στο λάδι και τελευταία προσθέτουμε το νερό να βράσει το φαγητό μας .

Δες περισσότερα

Ξερά φασόλια χάντρες γευστικά

vasiliki ver @cook_8476293

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα μούλιασμα στο νερό + 1 ώρα βράσιμο

4 μερίδες

500 γρξερά φασόλια χάντρες
2-3 μεγάλαξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα
2-3 σκελίδεςσκόρδο σε φέτες
2-3καρότα σε φέτες
2 κ. σ.ντοματοπελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό ή ντοματάκια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. τσαγιούλάδι
δαφνόφυλλα
αλατοπίπερο
ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σέλινο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα μούλιασμα στο νερό + 1 ώρα βράσιμο

1

Βάζουμε τα φασόλια σε νερό και τα αφήνουμε όλη νύχτα. Σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό ώστε να τα σκεπάζει και τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά, από τη στιγμή που θα βράσει το νερό.
2

Τα σουρώνουμε, τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με όλα τα υλικά. Προσθέτουμε νερό ίσα να τα σκεπάζει και σιγοβράζουμε το φαγητό μας για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια μας και να μείνει με τη σάλτσα του.

Αποθηκεύτηκε

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!

Πες στον/στην vasiliki ver πώς σου βγήκε.

Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!

Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Σάββατο 03 Νοεμβρίου 2018 18:07:21 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Ξερά φασόλια χάντρες γευστικά

Ξερά φασόλια χάντρες γευστικά

Υλικά

Οδηγίες μαγειρέματος

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!

Σχόλια

Κορυφαία αναζήτηση σε

Λέξεις-κλειδιά

Παρόμοιες συνταγές