Ψητό γλυκό χταπόδι «κουφέτα»
Μαλακό, γεμάτο αρώματα και γεύσεις, τυλιχτό σαν κουφέτα! Αυτό εν συντομία είναι το #χταπόδι που έχουμε σε αυτή τη συνταγή! Ψημένο στο φούρνο με #γλυκό #κρασί #κουμανδαρία και #αρωματικά όπως #θυμάρι #δάφνη #σκόρδο και #δεντρολίβανο!
Ψητό γλυκό χταπόδι «κουφέτα»
Μαλακό, γεμάτο αρώματα και γεύσεις, τυλιχτό σαν κουφέτα! Αυτό εν συντομία είναι το #χταπόδι που έχουμε σε αυτή τη συνταγή! Ψημένο στο φούρνο με #γλυκό #κρασί #κουμανδαρία και #αρωματικά όπως #θυμάρι #δάφνη #σκόρδο και #δεντρολίβανο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- 2
Απλώνετε 2 φύλλα ασημόκολλα και απο πάνω δυο φύλλα (ελαφρώς μικρότερα) αντικολλητικό χαρτί.
- 3
Καθαρίζετε το χταπόδι.
- 4
Βάζετε 2 καθαρισμένες σκελίδες σκόρδο, τα μισά κλωναρακια θυμάρι, ένα κλωναράκι δεντρολίβανο, λίγη ρίγανη και ένα φύλλο δαφνης. Απλώνετε από πάνω το χταπόδι και βάζετε από πάνω τα υπόλοιπα αρωματικά και το σκόρδο.
- 5
Περιχύνετε με το κρασί κουμανδαρίας και ελαιόλαδο κλείνετε το χαρτί και γύρω την ασημόκολλα σαν κουφέτα (καραμέλα).
- 6
Ψήνετε στο φούρνο για μιάμιση με δύο ώρες περίπου (εξαρτάται από το μέγεθος). (Σημ. αν θα βάλετε δύο ή περισσότερα χταπόδια τα βάζετε ξεχωριστά). Το αφήνετε να κρυώσει λίγο, κόβετε τα πλοκάμια και σερβίρετε!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)