Κέικ με σοκολάτα και κανέλα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη πολύ καλά να αφρατεψει
- 2
Έπειτα βάζουμε το γιαούρτι, το λάδι, το αλάτι, την βανίλια. Ανακατεύουμε το μπέικιν παουντερ, τη σόδα μαγειρικής και το κακάο, την κανέλα, με το αλεύρι, κοσκινίζουμε και ρίχνουμε στο μείγμα με δόσεις, δεν τα βάζουμε όλα μαζί.
- 3
Στο τέλος ρίχνουμε το νερό και ανακατεύουμε καλά
- 4
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά την φόρμα του κέικ, ρίχνουμε μέσα το μείγμα του κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς 40· 45 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε καθόλου την πόρτα. Μετά Δοκιμάζουμε με ξυλάκι. Άμα βγει στεγνό είναι έτοιμο, το βγάζουμε, αφήνουμε για 10 λεπτά και ξεφορμαρουμε.
- 5
Μπορούμε να διακοσμουμε με γλασσο σοκολάτας η με ζάχαρη αχνη,
- 6
Για το γλασσο βάζουμε την κρέμα γάλακτος με την κουβερτούρα και με το μέλι σε ένα κατσαρολακι και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε συνέχεια ασταμάτητα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, και περιμένουμε από την φωτιά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια