Βράζετε την ψίχα των πορτοκαλιών μαζί με λίγο νερό για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Κρατάτε λίγο νερό στο οποίο έβρασαν.

Σε ξεχωριστό κατσαρολακι βράζετε τις φλούδες για 10 λεπτά. Αλλάζετε νερό και βράζετε για άλλα 5 λεπτά. Πετάτε ξανά το νερό και πολτοποιειτε τις φλούδες στο μπλέντερ.

Βάζετε τη βρασμενη ψίχα,τις διπλοβρασμενες και πολτοποιημενες φλούδες, την κανέλα, το γλυκάνισο και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα. Προσθέτετε λίγο από το νερό που κρατήσατε, ανακατεύετε και αφήνετε να βράσουν όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν μια ωραία μαρμελάδα.

Αφαιρείτε τα μπαχαρικά και μοιράζετε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμενα βάζα όσο είναι ακόμη καυτή. Καλή επιτυχία!!!!