Μπαμπάς
Αγαπημένο γλυκό ελαφρύ ότι πρέπει για το κλείσιμο ενός εορταστικού δείπνου! Το βρήκα στο ίντερνετ μια μέρα που έψαχνα για γλυκό χωρίς σοκολάτα που να ικανοποιεί όλα τα γούστα. #ζαχάρωσέ_το
Μπαμπάς
Αγαπημένο γλυκό ελαφρύ ότι πρέπει για το κλείσιμο ενός εορταστικού δείπνου! Το βρήκα στο ίντερνετ μια μέρα που έψαχνα για γλυκό χωρίς σοκολάτα που να ικανοποιεί όλα τα γούστα. #ζαχάρωσέ_το
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ 3-4 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα να αφρατέψουν. Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη φόρμα ή ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
- 2
Αφήνουμε το γλυκό να σταθεί για λίγο και ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για 5 λεπτά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το γάλα. Ρίχνουμε το σιρόπι στο γλυκό και το αφήνουμε να το τραβήξει όλο και να κρυώσει εντελώς.
- 3
Φτιάχνουμε την σαντιγί με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες και την προσθέτουμε πάνω από το γλυκό και το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει μέχρι να το σερβίρουμε. Έτοιμο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπαμπάς ταψιού Μπαμπάς ταψιού
Μια συνταγή που είχα βρει παλιά στο ίντερνετ, αλλά διαπίστωσα ότι δεν υπάρχει εδώ... Πολύ δοκιμασμένη και πολύ αγαπημένη γεύση! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Μπαμπάς αλλιώτικος Μπαμπάς αλλιώτικος
Ωραιοτατος.. αφρατος, ολοσιρόπιαστος. Οτι πρεπει για κέρασμα αλλα και #παρτυ.
-
Μπαμπάς με μπέικιν (light version) Μπαμπάς με μπέικιν (light version)
Μια διαφορετική παραλλαγή του αυθεντικού γλυκού Μπαμπά χωρίς μαγιά, με μπέικιν. Επίσης και χωρίς προσθήκη βουτύρου, γάλα, και ρούμι. Θα έλεγα ότι πρόκειται για μια light εκδοχή, η οποία είναι γευστικότατη, αλλά και γρηγορότερη στην διαδικασία της. Άλλωστε υπάρχουν πολλές παραλλαγές, όπως φυσικά συμβαίνει και στις περισσότερες των περιστάσεων για τις συνταγές γλυκών.
-
Μπαμπάς παραδοσιακός Μπαμπάς παραδοσιακός
Νόστιμος μπαμπάς, λατρεμένος για όσους αγαπάνε τα σοροπιαστά γλυκά.Λίγα μυστικά ακόμαΗ επάνω πλευρά που ψήνεται ο μπαμπάς είναι ο πάτος του γλυκού, ενώ αυτό που δέν φένεται είναι το επάνω μέρος το καπάκι του μπαμπά δηλαδή. Με λίγα λόγια τα γυρνάμε ανάποδα.Προσέχουμε τα φορμάκια να μήν τα παραγεμίσουμε πολύ απο τον χυλό, διότι θα διπλασιαστεί η ποσότητα.Τους μπαμπάδες τους συντηρούμε στο ψυγείο.Εγώ τα μπαμπαδάκια τα ψήνω στο ταψάκι απο τα muffins-κεκάκια.Μην ξεχαστείτε και βάλετε χαρτάκια για muffins, θα σας διαλείσουν τα μπαμπαδάκια.Τα ψήνουμε μόνο σε μεταλλικά φορμάκια ή φόρμα καλά βουτυρωμένη.
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια