Cheesecake με ζελέ

Strata Al.
Strata Al. @strata
Xánthi, Greece

Ήθελα να φτιάξω ένα δροσερό γλυκό για το χριστουγεννιατικο τραπέζι. Το πρόβλημα ήταν πώς να μεταφερθεί χωρίς να χυθεί η σάλτσα του, οπότε την έκανα ζελέ! _κόστος υλικών κατά προσέγγιση: 10 ευρώ

Cheesecake με ζελέ

Ήθελα να φτιάξω ένα δροσερό γλυκό για το χριστουγεννιατικο τραπέζι. Το πρόβλημα ήταν πώς να μεταφερθεί χωρίς να χυθεί η σάλτσα του, οπότε την έκανα ζελέ! _κόστος υλικών κατά προσέγγιση: 10 ευρώ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

18 μικρές
  1. 2 πακέταμπισκότα digestive
  2. 1πλάκα μαργαρίνη (250 γρ.)
  3. 400 γρτυρί κρέμα
  4. 1ζαχαρούχο γάλα
  5. Χυμό από μισό λεμόνι
  6. 1 βαζάκιμαρμελάδα φράουλα (κατά προτίμηση σπιτική)
  7. 3 φύλλαζελατίνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Θρυματιζουμε τα μπισκότα και λιώνουμε τη μαργαρίνη

  2. 2

    Τα αναμιγνύουμε και στρωνουμε σε ένα ταψάκι ώστε να έχουμε μια βάση πάχους περίπου 2 εκ.

  3. 3

    Σε μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα, το ζαχαρούχο γάλα και το λεμόνι

  4. 4

    Μόλις φτιάξουμε μια ωραία κρέμα τη στρώνουμε πάνω από τη μπισκοτενια βάση

  5. 5

    Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει και σε λίγο ζεστό νεράκι μαλακωνουμε τα φύλλα ζελατινης

  6. 6

    Μόλις λιώσουν, αναμιγνύουμε με τη μαρμελάδα και απλώνουμε την τελευταία στρώση στο γλυκό μας

  7. 7

    Αφήνουμε αρκετές ώρες στο ψυγείο για να σφίξει καλά και απολαμβάνουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Strata Al.
Strata Al. @strata
στις
Xánthi, Greece

Σχόλια (3)

Dim Man
Dim Man @cook_9828811
Αυτη την πλακα μαργαρινης δεν θα ηταν πιο ευκολο να ηταν σε γραμαρια. Ειναι τοσο δυσκολο?

Παρόμοιες συνταγές