Ριζότο με🍄 Μανιτάρια, με πράσινες κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες μέ μπούτια 🐔 κοτόπουλου και κυβο 🐔 κότας!!

Από τα αγαπημένα μου φαγητά πλέον είναι το ριζότο.💮Αν και η πάπρικα συχνά συνδέεται με την Ουγγρική κουζίνα, τα τσίλι από τα οποία γίνεται είναι εγγενή στο Νέο Κόσμο και εισήχθησαν στον Παλαιό Κόσμο από την Αμερική. Καταγόμενο από το κεντρικό Μεξικό, μεταφέρθηκε κατά τον 16ο αιώνα στην Ισπανία.🌼Η γεύση της πάπρικας ποικίλλει από γλυκιά έως δριμεία.🌸Η πάπρικα περιέχει σάκχαρο και, σε σχέση με τα εσπεριδοειδή, είναι πλουσιότερη σε βιταμίνη C.Η καψαϊκίνη είναι υπεύθυνη για την καυτερή της γεύση, ενώ η ελαιορρητίνη χρησιμοποιείται ως χρωστική σε διάφορα τρόφιμα (μεταξύ αυτών και τα λουκάνικα).🌸Η πρώτη καταγεγραμμένη χρήση της λέξης "πάπρικα" στα Αγγλικά, είναι από το 1896,αν και μια παλαιότερη αναφορά στην Τουρκική πάπρικα, είχε δημοσιευθεί το 1831.🌻Η λέξη προέρχεται από την Ουγγρική λέξη paprika, υποκοριστικό της Σερβο-Κροατικής λέξης papar (που σημαίνει "πιπέρι"),η οποία με τη σειρά της προέρχεται από το Λατινικό piper ή το σύγχρονο Ελληνικό "πιπέρι".Η λέξη paprika και οι παρόμοιες λέξεις peperke, piperke και paparka, χρησιμοποιούνται σε ποικίλες Σλαβικές γλώσσες των Βαλκανίων, για τις πιπεριές φούσκα.🏵️Η πάπρικα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης με χέννα, για να φέρει μια ερυθρωπή απόχρωση στα μαλλιά όταν χρωματιστεί. Η σκόνη πάπρικας, όταν παρασκευάζεται στο σπίτι, μπορεί να προστεθεί σε σκόνη χέννας.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.

#2020 Ένα ηφαίστειο γεύσεων το γλυκό σχετικά ριζότο με την αλμυρή σχετικά λάβα του κιμά και της κόκκινης σάλτσας. Ήθελα απλά να σπάσω το ταμπού ότι ο κιμάς με κόκκινη σάλτσα πάει μόνο με μακαρόνια.

Αυτοσχέδια συνταγή με υλικά που είχαν ξεμείνει στο ψυγείο.Θα πήγαινε και άσπρο κρασί, αλλά δεν είχα 😉 #vegan

#ΧρυσόΠιρούνι

Αυτό το γεύμα είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής και μικρασιατικής κουζίνας, που αποτελεί αγαπητή επιλογή καθιστώντας το ένα χορταστικό και απολαυστικό γεύμα για κάθε περίσταση. Μαγειρεύεται εύκολα και αξίζει να το δοκιμάσετε😋

Είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για όλους σας!!Μπούτια κοτόπουλου με μανιτάρια κολοκυθάκια με κόκκινη πιπεριά!!

Μια εύκολη συνταγή για όλους σάς !!Κοφτό 🍝 μακαρονάκι με φιλέτα κοτόπουλου με ζώζε σάλτσα με μανιτάρια και κόκκινη πιπεριά με αλάτι και πιπέρι!!

Είναι μια εύκολη σαλάτα με διαφορά λαχανικά..!!Λάχανο ψιλοκομμένο, καρότο στο τρίφτη Σελινο ψιλοκόμενο και πιπέρια Κόκκινη με αλάτι, λάδι, Χυμό 🍋 λεμόνι!!!Μυστικό αν την σαλάτα την κάνετε από το βράδυ.. και βάλετε..όλα τα υλικά...με τό λάδι και το 🍋 λεμόνι..την.. άλλη ημέρα θα είναι τέλεια!!!

Ένα εύκολο και γρήγορο και νόστιμο φαγητό για όλους τους φίλους και τις φίλες σας εύχομαι καλή επιτυχία στην επίτευξη της συνταγής μου!!

Ριζότο με γαρίδες και κόκκινη πιπεριά, με άρωμα εσπεριδοειδών.

Πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών και ριζότο με μανιτάρια!