Βελουτέ γλυκοπατάτας και μπέικον με χειροποίητο κρουτόν #σούπα
Χιονιζε, ήθελα να φάω κάτι ζεστό, θυμήθηκα την άλλη μου βελουτε λαχανικών και είπα δεν την προσαρμόζω;
Έγινε υπέροχη! #σεμιακατσαρόλα
Βελουτέ γλυκοπατάτας και μπέικον με χειροποίητο κρουτόν #σούπα
Χιονιζε, ήθελα να φάω κάτι ζεστό, θυμήθηκα την άλλη μου βελουτε λαχανικών και είπα δεν την προσαρμόζω;
Έγινε υπέροχη! #σεμιακατσαρόλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα υλικά μας σε κύβους.
- 2
Ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι κ έπειτα το μπέικον.
- 3
Προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα.
- 4
Αφού τσιγαριστουν λίγο βάζουμε ζεστό νερό να καλυφθούν. Και τα μπαχαρικά μας. βραζουν 20λεπτα μέχρι να μαλακώσουν.
- 5
Βάζουμε ένα κουτάκι κρέμα γάλακτος κ αφήνουμε να πάρει μια βραση.
- 6
Πολτοποιουμε με ράβδο μπλέντερ η με μουλτι λίγο λίγο.
- 7
Για τα κρουτον. Κοβουμε σε κύβους ψωμί προηγούμενης ημέρας. Το βάζουμε σε ταψι με ρίγανη και σκόρδο. Λάδι ελάχιστο έως καθολου. Σταγόνες. Ψήνουμε να "ξεραθούν" και έτοιμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια