Τηγανίζουμε ή για πιο υγιεινά😁 ψήνουμε στον φούρνο τα παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου.

Όταν έχουν σχεδόν ψηθεί τα βγάζουμε από το ταψί μας κ στρώνουμε μία πλούσια στρώση σάλτσας σ όλο το ταψί. Βάζουμε πάνω τα ψημένα φιλέτα κ τα σκεπάζουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.

Πασπαλίζουμε με μπόλικη παρμεζάνα κ ψήνουμε στους 200° μέχρι να γκρατιναριστεί η παρμεζάνα.