Τραγανός κύριος (croque monsieur)

Name: Τραγανός κύριος (croque monsieur)
Yield: Για 9 σάντουιτς
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 18 φέτες ψωμί τοστ; 400 gr mix τυριών (γκούντα, μοτσαρέλα, ένταμ); 9 φέτες τυρί για τοστ; αλλαντικό της αρεσκείας σας; 4 αβγά; 1/2 ποτήρι γάλα; 1 κουτ.γλυκού μαργαρίνη

Foyla Doda @FoylaDoda

Θεσσαλονίκη 🇬🇷Greece

Τραγανός κύριος (croque monsieur)

Foyla Doda @FoylaDoda

Υλικά

Για 9 σάντουιτς

18 φέτεςψωμί τοστ
400 grmix τυριών (γκούντα, μοτσαρέλα, ένταμ)
9 φέτεςτυρί για τοστ
αλλαντικό της αρεσκείας σας
4αβγά
1/2 ποτήριγάλα
1 κουτ.γλυκού μαργαρίνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αβγά με τη μαργαρίνη. Προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε.
2

Προσθέτουμε το γάλα. Το μείγμα μας έχει λίγη υγρασία. (Αν δούμε ότι η υγρασία είναι πολλή, απλά προσθέτουμε τυράκι).
3

Σε ταψί απλώνουμε λαδόκολλα και στρώνουμε τα ψωμάκια του τοστ. Απλώνουμε σε κάθε ψωμάκι μία φέτα τυρί. Συνεχίζουμε με το αλλαντικό μας και βάζουμε από πάνω ψωμάκι του τοστ.
4

Βάζουμε 1-2 κουταλιές από το μείγμα μας σε κάθε σάντουιτς και το στρώνουμε με την ανάποδη του κουταλιού.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
6

Ο τραγανός κύριος είναι έτοιμος για τα δοντάκια μας. Καλή όρεξη.