Το φάγαμε πριν χρόνια σε τραπέζι φίλης και μας άρεσε πολύ. Τώρα με το μωρό στο σπίτι, καθώς δεν τρώει και πολλά φαγητά το θυμήθηκα ξανά για να εμπλουτισω το ρύζι με κάποιο λαχανικο και το έφερα στα μέτρα μας, χωρίς καρυκευματα λόγω του μωρού. Μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι, σαφράν ή ακόμα και κουρκουμά.