Τρουφάκια καρύδας με μπισκότο

Name: Τρουφάκια καρύδας με μπισκότο
Yield: 40 τρουφάκια περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρμ. καρύδα; 1 πακέτο μπισκότα πτιμπερ; 1 ζαχαρούχο γάλα; 1 φλυτζάνι γάλα; 1 πακετάκι κόντιτα (Ψιλοκομμένα φρουί γλασέ που υπάρχουν στα σούπερ μάρκετ) ή; 1 πακετάκι κερασάκια κομμένα στα τέσσερα; 40 χαρτάκια (περίπου)

argyroula35 @ababab241199

kavala,greece

Μια απλή συνταγή για νοστιμότατα τρουφάκια καρύδας!!

Δες περισσότερα

Τρουφάκια καρύδας με μπισκότο

argyroula35 @ababab241199

kavala,greece

Μια απλή συνταγή για νοστιμότατα τρουφάκια καρύδας!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 τρουφάκια περίπου

400γρμ. καρύδα
1 πακέτομπισκότα πτιμπερ
1ζαχαρούχο γάλα
1 φλυτζάνιγάλα
1 πακετάκικόντιτα (Ψιλοκομμένα φρουί γλασέ που υπάρχουν στα σούπερ μάρκετ) ή
1 πακετάκικερασάκια κομμένα στα τέσσερα
40χαρτάκια (περίπου)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ρίχνετε τα 200 γρμ. Καρύδας.
2

Τρίβετε τα μπισκότα στο μπλέντερ να γίνουν αλοιφή και τα ρίχνετε στο μπολ με την καρύδα.
3

Ρίχνετε το ζαχαρούχο και τα κόντιντα ή τα ψιλοκομμένα κερασάκια.
4

Ανακατεύεται πολύ καλά το μείγμα και ενδιάμεσα ρίχνετε λίγο-λίγο το γάλα έως ότου να γίνει συμπαγές το μείγμα. Σημαντικό είναι να δουλευτεί καλά το μείγμα. Πρέπει να βγει το λάδι της καρύδας και το άρωμα της για να ενωθεί σωστά το υλικό.
5

Βάζουμε σε ένα πιάτο τα υπόλοιπα 200 γρμ. καρύδας, φτιάχνουμε μπαλίτσες από το μείγμα και τα ρίχνουμε στη καρύδα.