Πατάτες και αυγά στη χόβολη (οφτά)
Πολλές φορές στην ξυλόσομπα κρύβαμε τις πατάτες στη στάχτη μαζί με αυγά και τα τρώγαμε ζεστά ζεστά. Αν κάποιος έχει την τύχη να έχει ξυλόσομπα ή τζάκι μπορεί να τις φτιάξει. Αλλιώς τις βρίσκουμε ταβερνάκι......καλός μεζές για ρακί #ανάμνηση #ΜηντοΠετάς
Πατάτες και αυγά στη χόβολη (οφτά)
Πολλές φορές στην ξυλόσομπα κρύβαμε τις πατάτες στη στάχτη μαζί με αυγά και τα τρώγαμε ζεστά ζεστά. Αν κάποιος έχει την τύχη να έχει ξυλόσομπα ή τζάκι μπορεί να τις φτιάξει. Αλλιώς τις βρίσκουμε ταβερνάκι......καλός μεζές για ρακί #ανάμνηση #ΜηντοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις πατάτες και τις καλύπτουμε με στάχτη μέσα στο συρτάρι της ξυλόσομπας που πέφτει η στάχτη. Τυλίγουμε τα αυγά σε αλουμινόχαρτο και τα τοποθετούμε κι αυτά μέσα.
- 2
Σε 10 λεπτά τα αυγά έχουν ψηθεί. Μην τα ξεχάσετε γιατί, άμα πολυψηθούν, σκάνε. Ελέγχουμε και τις πατάτες και αν χρειάζεται τις γυρίζουμε μια τούμπα. Είναι έτοιμες μόλις μαλακώσουν.
- 3
Καθαρίζουμε καλά τις πατάτες από τη στάχτη, τις κόβουμε, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και καλή μας όρεξη. Αν δεν μας αρέσουν με τη φλούδα, τις καθαρίζουμε.
- 4
Μπορούμε να τις κάνουμε σαλάτα προσθέτοντας ό,τι μας αρέσει. Εγώ έβαλα καρότο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με μπιφτέκι και πατάτες Ομελέτα με μπιφτέκι και πατάτες
#EatSmartChallenge#περισσεύματα#ΜηνΤοΠετάς
-
Πατάτες με λουκάνικα στη γάστρα Πατάτες με λουκάνικα στη γάστρα
Ένα φαγητό που προέκυψε στην τύχη και αποτελεί μια πιο ελαφριά εκδοχή του κλασικού "πατάτες τηγανητές με λουκάνικα τηγανητά".
-
Ψητές πατάτες λαδολέμονο στη στιγμή χωρίς ταψιά και μπελάδες. 👍 Ψητές πατάτες λαδολέμονο στη στιγμή χωρίς ταψιά και μπελάδες. 👍
Προειδοποιώ πως υπάρχει περίπτωση αν φάτε τις πατάτες με αυτόν τον τρόπο, να μην τις ξαναφατε εύκολα αλλιώς φουρνιστες.Τις έμαθα από την συνυφαδα μου. Γίνονται στο άψε σβήσε, τραγανές και πεντανόστιμες, χωρίς να γυρίζετε το φαγητό ή να πλένετε ταψιά μετά. Απλά προσοχή μην καούν.
-
Πατάτες γεμιστές Πατάτες γεμιστές
Υπάρχει κάποιος που δεν τρώει πατάτες?? Αν υπάρχει, ΑΥΤΕΣ τις πατάτες θα τις φάει !!! #Κυριακή
-
Σαλάτα με πατάτες, μανιτάρια και γαρίδες Σαλάτα με πατάτες, μανιτάρια και γαρίδες
#διατροφή
-
Τριμμένη πατάτα με αυγά Τριμμένη πατάτα με αυγά
Η κλασσική έκδοση πατάτες με αυγά “μάτια” αλλάζει μορφή.
-
Βραστές πατάτες, αυγά και ντοματοσαλάτα Βραστές πατάτες, αυγά και ντοματοσαλάτα
Ξεκινήσανε οι πατάτες και αυγά για το τηγάνι άλλα στο δρόμο γλυστρίσανε και πέσανε σε μια κατσαρόλα με νερό.
-
Μπακαλιάρος με πατάτες στη λαδόκολλα !! Μπακαλιάρος με πατάτες στη λαδόκολλα !!
Αγαπημένος μπακαλιάρος, νόστιμος και υγιεινά μαγειρεμένος στη λαδόκολλα με πατάτες σαν τηγανητές! Γρήγορη και πανεύκολη προετοιμασία !#μηντοπετάς
-
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με φρέσκες πατάτες από τον μπαξέ μας, ψημένα στην ξυλόσομπα Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με φρέσκες πατάτες από τον μπαξέ μας, ψημένα στην ξυλόσομπα
Τις μαγείρεψα για τον άντρα μου, που του αρέσει πολύ το φαγητό στην ξυλόσομπα
-
Μπιφτέκια με βρώμη & μουσταρδάτες πατάτες στη γάστρα Μπιφτέκια με βρώμη & μουσταρδάτες πατάτες στη γάστρα
Η κλασική συνταγή απλά με τις πιο νόστιμες πατάτες που έχετε γευτεί!#βιβλίο
-
Αυγά με πατάτες στο φούρνο Αυγά με πατάτες στο φούρνο
Ένα αγαπημένο φαγητό λίγο αλλιώς!Εύκολο, γρήγορο και χωρίς πολλά λάδια.Εγώ έβαλα και μια γλυκοπατάτα που μου αρέσει, φυσικά μπορείτε να βάλετε μόνο πατάτες!#αυγό #χορτοφαγικό
-
Σκορδαλιά με πατάτες Σκορδαλιά με πατάτες
Ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο για πολλές συνταγές αλλά και για ψάρι,ειδικά για τον μπακαλιάρο!!Συνήθως το φτιάχνουμε την 25η Μαρτίου, όμως γιατί να μην το απολαύσουμε και τις άλλες μέρες?!!😋#EπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Πατάτες #νηστίσιμο #vegan
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)