Αυγά scramble με λαχανικά και τυριά

Name: Αυγά scramble με λαχανικά και τυριά
Yield: 1-2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 αυγά; 3 κ.σ. γάλα; λίγη φέτα; Τριμμένο μαλακό τυρί; 4 ντοματίνια; 5-6 μανιτάρια; 1/2 κρεμμύδι; 1/2 πιπεριά; 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.σ. βούτυρο με βασιλικό και ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι; ρίγανη

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

Αθήνα

Μια ιδέα απλή, #οικονομική και γρήγορη με ότι έχουμε στο ψυγείο μας!😎 Ούτε 2 ευρώ η μερίδα 👏

Δες περισσότερα

Αυγά scramble με λαχανικά και τυριά

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

Αθήνα

Μια ιδέα απλή, #οικονομική και γρήγορη με ότι έχουμε στο ψυγείο μας!😎 Ούτε 2 ευρώ η μερίδα 👏

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20-30 λ.

1-2 μερίδες

3αυγά
3 κ.σ.γάλα
λίγηφέτα
Τριμμένο μαλακό τυρί
4ντοματίνια
5-6μανιτάρια
1/2κρεμμύδι
1/2πιπεριά
2-3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.σ.βούτυρο με βασιλικό και ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20-30 λ.

1

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, τη φέτα, το τριμμένο τυρί (κρατάμε λίγο στην άκρη), το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη στις ποσότητες της αρεσκείας μας.
2

Βάζουμε στο τηγάνι τα λαχανικά μαζί με το ελαιόλαδο και το βούτυρο. Τα σωτάρουμε καλά!
3

Όταν πάρουν χρώμα, ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά, ώστε τα λαχανικά να είναι παντού.
4

Ανακατεύουμε συνεχώς για να ψηθεί το αυγό ομοιόμορφα.
5

Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο τυρί.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

στις Δευτέρα 04 Φεβρουαρίου 2019 22:20:08 UTC

Αθήνα

•Σαμπίνα, 24 🇬🇷🇮🇹•Επαγγελματίας χορεύτρια και δασκάλα χορού•Instagram: sabina.amendolaΜου αρέσει πολύ το μαγείρεμα. Δεν ακολουθώ ποτέ πιστά μια συνταγή. Πάντα βάζω το λιθαράκι μου!Τους τελευταίους 3 μήνες έχω κάνει στροφή 180° στη διατροφή μου με αφορμή την 2η καραντίνα και αυτό θα φανεί στις συνταγές μου.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Αυγό Λαχανικά Τυρί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές