Έτοιμο ρολό κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και έξτρα σως
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ταψί με καπάκι.
- 2
Αναμιγνύουμε στο μούλτι, τον κύβο, τη μουστάρδα, το σκόρδο λίγο ελαιόλαδο και λίγο νεράκι. Περιχύνουμε τις πατάτες με το μίγμα και προσθέτουμε από πάνω αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και λίγο ακομη ελαιόλαδο. Βάζουμε στο ταψί ένα φλιτζάνι νερό και σκεπαζουμε.
- 3
Ψήνουμε τις πατάτες στους 200C για 45'. Έπειταβάζουμε και το ρολό, ξανασκεπαζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακομη 1 με 1,5 ώρα.
- 4
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά της σως να βράσουν. Μόλις πάρει βράση πηζουμε σιγά σιγά με το κορν φλάουρ, μέχρι να γίνει ένα ωραίο, λείο μίγμα (Μπορεί να μη χρειαστεί να το βάλετε όλο). Συνοδεύουμε αν θέλουμε το πιάτο μας με αυτή τη σως, για περισσοτερη νοστιμιά και υγρασια στο κρέας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)