Φασολάκια γιαμ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε βαθιά κατσαρόλα με λάδι (και την πιπεριά αν βάλουμε)
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις πατάτες κομμένες στα 4 ή στα 6 και τα καρότα σε ροδέλες
- 3
Μόλις γυαλίσουν καλά ρίχνουμε τα φασολάκια καθαρισμένα και αν είναι μεγάλα κομμένα στη μέση για ευκολία
- 4
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και ρίχνουμε νερό να τα σκεπάζει
- 5
Σιγοβράζουμε για περίπου μισή ώρα και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας μαϊντανό, κύβο και όλα τα μπαχαρικά
- 6
Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για περίπου 20 λεπτά και συμπληρώνουμε νερό αν χρειαστεί
- 7
Σερβίρεται με ένα μεγάααλο κομμάτι φέτα καλή σας όρεξη ! :)
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7162287




Σχόλια