Κέικ Μήλου
Κέικ μήλου ή αλλιώς η δικιά μας μηλόπιτα όπως συνήθως μου την ζητάνε τα παιδιά μου.
Για πιο αφράτα αποτελέσματα χτυπάμε την ζαχαρη με τα αυγά με μίξερ. Όμως και απλό ανακατεμα με το κουτάλι έχει τα ίδια αποτελέσματα!!!
tips: Για πιο γρήγορο ψήσιμο, αντί για ταψί χρησιμοποιώ ατομικά φορμάκια σιλικόνης για cupcakes -muffins. Τα προτιμώ γιατί πέρα απο το γρήγορο ψήσιμο, το κεικ γίνεται πιο ζουμερό καθώς το μήλο ψηνεται και μαλακώνει χωρις να αφυδατωθεί!!!
Κέικ Μήλου
Κέικ μήλου ή αλλιώς η δικιά μας μηλόπιτα όπως συνήθως μου την ζητάνε τα παιδιά μου.
Για πιο αφράτα αποτελέσματα χτυπάμε την ζαχαρη με τα αυγά με μίξερ. Όμως και απλό ανακατεμα με το κουτάλι έχει τα ίδια αποτελέσματα!!!
tips: Για πιο γρήγορο ψήσιμο, αντί για ταψί χρησιμοποιώ ατομικά φορμάκια σιλικόνης για cupcakes -muffins. Τα προτιμώ γιατί πέρα απο το γρήγορο ψήσιμο, το κεικ γίνεται πιο ζουμερό καθώς το μήλο ψηνεται και μαλακώνει χωρις να αφυδατωθεί!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τεμαχιζω τα μήλα σε κυβάκια και προσθέτω το χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν
- 2
Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη και στην συνέχεια προσθέτω το ελαιόλαδο
- 3
Ρίχνω την κανέλα, την βανίλια και την φαρίνα και ανακατεύω με κουτάλι
- 4
Στην συνεχεια ρίχνω τα μήλα και αδειάζω το μίγμα σε ενα ταψι ελαφρως λαδωμενο και αλευρωμένο για να μην κολλήσει
- 5
Ψήνω στους 180 βαθμους για 60 λεπτα ή 20 λεπτά σε ατομικά φορμάκια
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια