Ομελέτα χρωματιστή 🍳🥚

Name: Ομελέτα χρωματιστή 🍳🥚
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5-6 αυγά χωριάτικα; 2 λουκάνικα; 1/2 Φλωρίνης κομμένή σε μικρά κομματάκια; 1/2 πράσινη πιπεριά κομμένή σε μικρά κομματάκια; 1 κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένο σε μικρά κομματάκια; 1-2 πατάτες; 1 κομμάτι φέτα τριμμένη; Λίγο gouda; Αλάτι; Πιπέρι; Ελαιόλαδο

Maria Kalpakidou @cook_14663066

Ομελέτα χρωματιστή 🍳🥚

Maria Kalpakidou @cook_14663066

Υλικά

3 μερίδες

5-6αυγά χωριάτικα
2λουκάνικα
1/2Φλωρίνης κομμένή σε μικρά κομματάκια
1/2πράσινη πιπεριά κομμένή σε μικρά κομματάκια
1κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένο σε μικρά κομματάκια
1-2πατάτες
1 κομμάτιφέτα τριμμένη
Λίγοgouda
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τα λουκάνικα σε κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
2

Στην συνέχεια χτυπάμε τα αυγά μαζί με το αλάτι και το πιπέρι και κόβουμε και να ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά μας και τα τυριά μας.
3

Έπειτα ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι με τα λουκάνικα το μείγμα με τα αυγά.και ανακατεύουμε.
4

Μόλις είναι έτοιμο το βάζουμε στο πιάτο. καθαριζουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες μας και τις προσθέτουμε στο πιάτο.