Μηλόπιτα σιροπιαστή🍎

Name: Μηλόπιτα σιροπιαστή🍎
Yield: 1 ταψάκι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φύλλο κρουστας δεν θα χρειαστεί ολόκληρο; 2 μήλα τριμμένα στο τρίφτη; 3 κουταλια της σούπας ζάχαρη; 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα; Καρύδια τριμμένα όσα επιθυμείτε; 250 γρ περιπου βούτυρο αγελαδινό; 1 φλυτζάνα ζάχαρη; 2 φλυτζάνες νερό; 1 βανίλια; 1 κανελλοξυλο; 2-3 γαρυφαλα; 1 κουταλια της σούπας χυμό λεμονιου

Maria Kalpakidou @cook_14663066

Μηλόπιτα σιροπιαστή🍎

Maria Kalpakidou @cook_14663066

Υλικά

1 ταψάκι

1 πακέτοφύλλο κρουστας δεν θα χρειαστεί ολόκληρο
2μήλα τριμμένα στο τρίφτη
3 κουταλια της σούπαςζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
Καρύδια τριμμένα όσα επιθυμείτε
250 γρπεριπου βούτυρο αγελαδινό
Για το σιρόπι :
1 φλυτζάναζάχαρη
2 φλυτζάνεςνερό
1βανίλια
1κανελλοξυλο
2-3γαρυφαλα
1 κουταλια της σούπαςχυμό λεμονιου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βούτυρονουμε το ταψί μας και απλώνουμε 3 φύλλα τα οποία ένα ένα ρίχνουμε ζεστό λιωμένο βούτυρο με ένα κουτάλι.
2

Σε ένα μπολ τρίβουμε τα μήλα μας στον τρίφτη και ρίχνουμε μέσα 3 κουτ.σουπ.ζαχαρη και 1 κουτ. Γλυκού κανέλα, ρίχνουμε και το καρύδι μας. Ανακατεύουμε καλά.
3

Ρίχνουμε πάνω απο το φύλλο μας το μισό περίπου μήλο που ετοιμάσαμε.και από πάνω σκίζουμε φύλλα κρουστας.
4

Πασπαλιζουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο και ρίχνουμε αλλά 3 φύλλα με τον ίδιο τρόπο ποίο πάνω.
5

Προσθετουμε το υπόλοιπο μείγμα κάνοντας την ίδια διαδικασία.και τέλος κλείνουμε με αλλά 3 φύλλα.και τα βουτυρωνουμε πολύ καλά. Ψήνουμε στους 180 έως ότου πάρει χρώμα.
6

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι το αφήνουμε να παρει μια βράση και μετά χαμηλώνουμε φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράζει έως ότου βγει η μηλόπιτα από το φούρνο.
7

Την σιροπιαζουμε ζέστη με ζεστό σιρόπι.