Σπανακόρυζο

Name: Σπανακόρυζο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό φρέσκο σπανάκι; 1 φρέσκο κρεμμύδι; 1/2 ματσάκι Ανιθο; 1/2 κούπα του τσαγιού ρύζι; Αλάτι; 1/2 κουταλιά του γλυκού κουκουρμα; Πιπέρι

Bizou Bizou @cook_9699723

Σπανακόρυζο

Bizou Bizou @cook_9699723

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μερίδες

1 κιλόφρέσκο σπανάκι
1φρέσκο κρεμμύδι
1/2 ματσάκιΑνιθο
1/2 κούπα του τσαγιούρύζι
Αλάτι
1/2 κουταλιά του γλυκούκουκουρμα
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε το κρεμμύδι και το σωταρουμε για λίγο στην κατσαρόλα. Έπειτα ρίχνουμε το σπανάκι με λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσει λίγο.
2

Ρίχνουμε το ρύζι με τα υπόλοιπα μπαχαρικά και το λάδι και όσο νερό χρειάζεται. Το αφήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να γίνει το ρύζι και για τέλος ρίχνω και χυμό λεμονιού!