Ετοιμάζουμε 2 μπολακια Και σπάμε τα αυγά τα ασπράδια στο ένα Και τους κρόκους στο άλλο. Χτυπάμε πρώτα τα ασπράδια στο μίξερ μέχρι να γίνουνε αφρός. Μετά χτυπάμε τούς κρόκους με τη ζάχαρη στο άλλο μπολ για 3-4 λεπτά.

Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα μαζί στο ένα μπολ Και Ρίχνουμε το σιμιγδάλι το αλεύρι το μπέικιν πάουντερ το αλάτι την βανίλια και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Το ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και το Ρίχνουμε σε ένα μέτριο ταψί και το ψήνουμε 30 λεπτά σε 170 βαθμούς

Σε μία κατσαρόλα Ρίχνουμε το χυμό από το πορτοκάλι 2 κούπες ζάχαρη και 2 κούπες νερό Και βράζουμε το σιρόπι μάς.

Όταν το Ραβανί μάς έχει κρυώσει λιγάκι Ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό το αφήνουμε 10 λεπτά να ρουφήξει το σιρόπι και μετά το σερβίρουμε.