Cheesecake from Vanilla Cake Mix

Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
Καναδά

Το πρώτο cheesecake που έφτιαξα ήταν αυτό! Ήμουν 14 χρόνον και τόσο υπερήφανη που έγινε πάρα πολύ ωραίο και σε εμφάνιση και νοστιμιά!! Μια όμορφη νοσταλγία! 😍 Πιστεύω θα σας αρέσει! 😊 Για της Απόκριες ένα #πάρτυμασκέ

Cheesecake from Vanilla Cake Mix

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Το πρώτο cheesecake που έφτιαξα ήταν αυτό! Ήμουν 14 χρόνον και τόσο υπερήφανη που έγινε πάρα πολύ ωραίο και σε εμφάνιση και νοστιμιά!! Μια όμορφη νοσταλγία! 😍 Πιστεύω θα σας αρέσει! 😊 Για της Απόκριες ένα #πάρτυμασκέ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
12 μερίδες
  1. 1 κουτίcake mix βανίλιας
  2. 2 κουταλιές της σούπαςσπορέλαιο λάδι
  3. 2cream cheese
  4. 1/2μέτρια κούπα ζάχαρη
  5. 4αυγά
  6. 1 1/2μέτρια κούπα φρέσκο γάλα
  7. 3 κουταλιές της σούπαςχυμό λεμονιού
  8. 1 φακελάκιβανίλια ή 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια υγρό
  9. Κομπόστα ή μαρμελάδα από φράουλα, βατόμουρα ή κεράσι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Κρατάμε 1 μέτρια κούπα από το cake mix και το βάζουμε στην άκρη.

  2. 2

    Το υπόλοιπο cake mix το ανακατεύουμε καλά με 1 από τα αυγά και το σπορέλαιο λάδι. Το ρίχνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί για κέικ και το πατάμε με τα χεριά στο πάτο και λίγο στο πλάι του ταψιού. Αυτή είναι η βάση του γλυκού.

  3. 3

    Στην συνέχεια χτυπάμε με μίξερ το cream cheese με την ζάχαρη. Ρίχνουμε τα 3 αυγά ένα, ένα και την 1 κούπα από το cake mix. Τα χτύπημα για ένα λεπτό σε μέτρια ταχύτητα.

  4. 4

    Σιγά, σιγά ρίχνουμε το γάλα και μετά το χυμό λεμονιού και βανίλια. Συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο σαν κρέμα.

  5. 5

    Το ρίχνουμε στο ταψί και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς κελσίου για περίπου 45 με 55 λεπτά. Το κέντρο θα κουνιέται και θα φαίνεται ότι είναι ωμό αλλά δεν είναι. Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως και ανοίγουμε της άκρες του ταψιού για να βγάλουμε το κέικ. Το βάζουμε σε μια πιατέλα και το στολίζουμε με την κομπόστα η μαρμελάδα, φρέσκα φράουλα και βατόμουρα. Στην φωτογραφία έχω βάλει στο μισό φράουλα και στο άλλο μισό βατόμουρα (blueberry). Εσείς στόλισε το όπως θέλετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
στις
Καναδά
Έμαθα να μαγειρεύω από πολύ μικρή υλικά. Την ποδιά μου την φόρεσε η μάνα μου για πρώτη φορά όταν ήμουν μόλις 5 χρόνον και μέχρι σήμερα δεν μαγειρεύω δίχως να φορώ την ποδιά μου. Η παλιές συνήθεις δεν πεθαίνουν εύκολο. Μου αρέσει πάρα πολύ η Ελληνική κουζίνα αλλά και επίσης μαγειρεύω πολλά άλλα διαφορετικά. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στον Καναδά και αυτό με βοηθείσε να γνωρίζω πολλές διαφορετικές κουζίνες. Χαίρομαι που βρίσκουμε κοντά σας. Μαζί θα μοιραστούμε της συνταγές και μυστικά μας στην μαγειρική. 😊❤🍽
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές