Λάχανο γιουβέτσι

Κριθαράκι με λάχανο δηλαδή! Εγώ βάζω κριθαρακι ολικής! Είναι εύκολη συνταγή, ιδανική όχι μόνο για φοιτητές αλλά και για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο και γίνεται σε
#μιακατσαρόλα!!
Λάχανο γιουβέτσι
Κριθαράκι με λάχανο δηλαδή! Εγώ βάζω κριθαρακι ολικής! Είναι εύκολη συνταγή, ιδανική όχι μόνο για φοιτητές αλλά και για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο και γίνεται σε
#μιακατσαρόλα!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
- 2
Προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα αφήνουμε να μαραθεί.
- 3
Προσθέτουμε το λάχανο ψιλοκομμένο, το καρότο σε φέτες και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν.
- 4
Βάζουμε τα μπαχαρικά το ξύσμα και προσθέτουμε το νερό(εγώ βάζω βραστό) και το κριθαράκι.
- 5
Κατεβάζουμε τη θερμοκρασία και κλείνουμε την κατσαρόλα. Βράζουμε για περίπου 20'.Αν χρειαστεί στο ενδιάμεσο προσθέτουμε επιπλέον νερό.
- 6
Όταν ειναι έτοιμο κλείνουμε το μάτι και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια