Καθαρίζω και κόβω τις πατάτες σε κυβάκια.Τις στρώνω σε μεγάλο ταψί με αντικολλητικό χαρτί,μαζί με τα λουκάνικα κομμένα κι αυτά σε ροδέλες.Ρίχνω αλάτι,πιπέρι,ρίγανη, πάπρικα, ελαιόλαδο και ψήνω μισή ώρα στους 180 βαθμούς.

Ετοιμάζω τη σάλτσα γιαούρτι.Σε μπωλ χτυπάω με σύρμα το γιαούρτι με τα αυγά να γίνουν ένα μίγμα.Προσθέτω τα τυριά,λίγο αλάτι, πιπέρι,ρίγανη, πάπρικα,το υπόλοιπο ελαιόλαδο κι ανακατεύω.Περιχύνω το μίγμα στο ταψί με τις πατάτες και τα λουκάνικα.

Ψήνω στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις,ώσπου να ροδίσει.