🍗 Εύκολο κοτοπουλάκι ψιλοκομμένο στα κόκκινα 🍅
...ταιριάζει με πιλάφι, πουρέ ή ζυμαρικά! 😋
Το γλυκό τσίλι κάνει τη διαφορά! 😉😋
#εύκολο
🍗 Εύκολο κοτοπουλάκι ψιλοκομμένο στα κόκκινα 🍅
...ταιριάζει με πιλάφι, πουρέ ή ζυμαρικά! 😋
Το γλυκό τσίλι κάνει τη διαφορά! 😉😋
#εύκολο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με τα υλικά για μαρινάρισμα "ζυμώνοντας" με τα χέρια να πάει παντού. Αν έχουμε χρόνο, το αφήνουμε για καμιά ώρα στο ψυγείο σκεπασμένο
- 2
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και τα σωτάρουμε να μαλακώσουν, σε βαθύ τηγάνι (ή τύπου γουόκ καλύτερα)
- 3
Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και σωτάρουμε - ανακατεύουμε μέχρι να μην είναι πια ωμό.
- 4
Ρίχνουμε τη μουστάρδα και το knorr και λίγο βραστό νερό αν δεν έχει πολλά υγρά στο τηγάνι. Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν και να ψηθεί το κοτόπουλο με αυτά 5'-6'
- 5
Ρίχνουμε 1 φ.τ ντομάτα και 1φ.κ. γλυκό τσίλι, 1κ.σ. ζάχαρη και 1ποτηρι βράστο νερό. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε να μείνει σε μέτρια φωτιά περίπου 10'-15'. Δεν ξεχνάμε να ανακατεύουμε μη μας κολλήσει και να προσθέτουμε λίγο νεράκι αν χρειαστεί, να διατηρείται ζουμερό μη στεγνώσει.
- 6
Ανοιξτε το καπάκι κι αφήστε το περιπου 10' ακόμα να ψηθεί ανοιχτό σε χαμηλή φωτιά για να δέσει περισσότερο η σάλτσα.
- 7
Συνοδέψτε το με ρύζι ή πουρέ ή ζυμαρικά... Καλή όρεξη 😋
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια