Choco-Walnut Cookies

Name: Choco-Walnut Cookies
Yield: περίπου 50 τεμ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι; 1 κουτ.γλ. baking powder; 1 φλιτζάνι μαργαρίνη με βούτυρο; 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη; 1/4 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη; 2 αυγά; 1 κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας; 1-1 1/2 φλιτζάνι κουβερτούρας σε σταγόνες; 1 φλιτζάνι καρύδια

Antonia Kagiafas @tonikay

Σπίτι είναι όπου υπάρχουν cookies για πρωινό. Τα οποία φτιάχνω με μία συνταγή της δικής μου μητέρας! #φαγητόμαμάς

Δες περισσότερα

Choco-Walnut Cookies

Antonia Kagiafas @tonikay

Σπίτι είναι όπου υπάρχουν cookies για πρωινό. Τα οποία φτιάχνω με μία συνταγή της δικής μου μητέρας! #φαγητόμαμάς

Υλικά

30'

περίπου 50 τεμ.

2 1/4 φλιτζάνιααλεύρι
1 κουτ.γλ.baking powder
1 φλιτζάνιμαργαρίνη με βούτυρο
3/4 φλιτζανιούκαστανή ζάχαρη
1/4 φλιτζανιούλευκή ζάχαρη
2αυγά
1 κουτ.γλ.εκχύλισμα βανίλιας
1-1 1/2 φλιτζάνικουβερτούρας σε σταγόνες
1 φλιτζάνικαρύδια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175
2

Κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με το baking powder
3

Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με την καστανή και τη λευκή ζάχαρη. Προσθέτετε στον κάδο τα αυγά και τη βανίλια.
4

Αναμιγνύετε με το μίγμα του αλευριού. Προσθέτετε τα δάκρυα σοκολάτας και τα καρύδια ψιλοκομμένα. Ανακατεύετε απαλά με μία μαρίζ.
5

Τοποθετείτε το μίγμα των cookies με στρογγυλεμένες κουταλιές (περίπου σαν μπαλίτσες!) σε ταψί τύπου λαμαρίνας στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας αρκετή απόσταση ανάμεσα τους (ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους όταν απλώσουν).
6

Ψήνετε για 12-15 λεπτά στον καλά προθερμασμένο φούρνο