Τα καθαρίζουμε από κεφάλια ουρές τα μαρινάρουμε με τα μπαχαρικά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Βράζουμε τα χόρτα. Έχω προθερμάνει τον φούρνο στους 200 βαθμούς. 10 λεπτά πριν τα αραδιάζω στο ταψί στην μεσαία σχάρα σε 1 ώρα έτοιμο αν θες ραντίζεις με χυμό λεμονιού