Ομελέτα με αγκινάρες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις ρίχνουμε σε νερό με λεμόνι. Βάζουμε λίγο νερό σε μια κατσαρολίτσα και μόλις βράσει ρίχνουμε μέσα τις αγκινάρες και τις βράζουμε λίγο να μαλακώσουν, όχι όμως πολύ.
- 2
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι. Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τις αγκινάρες κομμένες σε φετάκια. Τις σωτάρουμε λίγο αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και τα αυγά χτυπημένα.
- 3
Αφήνουμε να ψηθεί από τη μια πλευρά και γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου. Γαρνίρουμε με λίγο μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένο.
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7688465
Σχόλια