Βαζουμε λιγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικο τηγανι/κατσαρολακι και περιμενουμε να καψει λίγο.

Προσθετουμε το κρεμμύδι και λιγο garlic powder και ψήνουμε σε μετρια φωτια (μέχρι να γίνει διαφανές).

Προσθετουμε τα πιπέρια (για δύο άτομα βαζω μια πιπεριά περίπου) και τις λιαστές ντομάτες και ανακατευουμε για λίγο ολα τα υλικά μαζί μέχρι να μαραθουν λίγο τα πιπέρια. Σβηνουμε με λιγο λευκό ξηρό κρασί.

Βάζω το χυμό ντομάτας και τη 1/2 κονσέρβα με κομματακια ντομάτας και ανακατευω. Προσθετω λίγο πιπέρι, λίγο αλάτι, λιγη κανέλα και λιγο λευκό ξηρό κρασί ακόμα και ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί.

Αφήνω νε ζεσταθει λίγο η σάλτσα μέχρι δεσουν όλα τα υλικά και να εξατμιστει το κρασί. Η σάλτσα είναι έτοιμη πανευκολα και σε μόλις λιγα λεπτα!

Η σάλτσα είναι υπεραρκετη για δύο άτομα. Εμένα προσωπικά μ'αρεσει να βάζω λιγη σάλτσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια (αφού τα έχω στραγγιξει) για να την απορροφησουν λίγο μεχρι το σερβιρισμα.