Βράζουμε την σόγια όπως λένε οι οδηγίες και την στραγγίζουμε πολύ καλά.

Λιώνουμε το κρεμμύδι στο μούλτι μαζί με τον μαϊντανό και τον άνιθο, τρίβουμε στον τρίφτη το καρότο και το κολοκύθι και στραγγίζουμε λίγο πιέζοντας με τι χέρι μας.

Τα βάζουμε όλα μαζί με τον κιμά σόγιας σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε τα αυγά,το τυρί και τέλος την φρυγανιά (φρυγανιά θα βάλετε μέχρι να δείτε ότι αρχίζει και πλάθετε,μην γίνει πολύ σφιχτό).

Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου, ανάλογα με την ένταση κάθε φούρνου.καλή σας επιτυχία!!!